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<正>"小妹儿——来份泡菜!"在这个清风凉雨的夏天,坐在成都街头的小饭馆,当我破开嗓子喊出这句话时,舌根底下感觉酸酸的,原本铿锵的语调也被当场软化了许多。或者,我们可以将日子彻底地与泡菜为伍,用泡菜挥去油腻带来的混浊。或者,泡菜带给我们的已经不单是可口的味道,同时还包含着对日子的生动诠释。
四川泡菜 浸在老盐水里的日子
【摘 要】
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<正>"小妹儿——来份泡菜!"在这个清风凉雨的夏天,坐在成都街头的小饭馆,当我破开嗓子喊出这句话时,舌根底下感觉酸酸的,原本铿锵的语调也被当场软化了许多。或者,我们可以将
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年07期
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