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茶叶中咖啡因的提取工艺研究进展
茶叶中咖啡因的提取工艺研究进展
来源 :四川化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:csharpguy2
【摘 要】
:
综述了茶叶中咖啡因的提取方法,分析了溶剂提取法、离子液体提取法、超声波辅助法和微波辅助法的原理及优缺点,并简要介绍了饮料中咖啡因的检测方法,旨在为后来的研究与提取
【作 者】
:
王文权
胥鑫萌
张雨佳
【机 构】
:
陕西理工大学化学与环境科学学院
【出 处】
:
四川化工
【发表日期】
:
2020年6期
【关键词】
:
茶叶
咖啡因
提取工艺
检测方法
tea
caffeine
extraction process
detection method
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综述了茶叶中咖啡因的提取方法,分析了溶剂提取法、离子液体提取法、超声波辅助法和微波辅助法的原理及优缺点,并简要介绍了饮料中咖啡因的检测方法,旨在为后来的研究与提取提供借鉴。
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