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本文用甲醇水溶液提取粮食中的黄曲霉毒素，提取液经过过滤、稀释后，用免疫亲和柱净化，以甲醇洗脱，用高效液相色谱法直接测定。访方法灵敏度高、污染小、方法的回收率高，准确度高。
粮油食品中黄曲霉毒素含量的测定
【摘 要】
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本文用甲醇水溶液提取粮食中的黄曲霉毒素，提取液经过过滤、稀释后，用免疫亲和柱净化，以甲醇洗脱，用高效液相色谱法直接测定。访方法灵敏度高、污染小、方法的回收率高，准确度高。
【机 构】
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中粮山东中心实验室
【出 处】
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大庆高等专科学校学报
【发表日期】
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2001年4期
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