新态势下我国生猪“健康养殖”反思与“福利养殖”展望

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猪肉是我国肉类消费的主要来源和是人们的“菜篮子”重要产品,生猪养殖在我国的畜牧业中占有绝对优势的地位。在我国生猪养殖的历史发展进程中,曾发生过一系列涉及食品安全的恶性事件及环保事件,引发了全民的关注。文内通过介绍生猪“健康养殖”的概念及其来源;概述了我国生猪养殖的模式;分析了生猪“健康养殖”说法的历史合理性,并对其科学上的非理性进行了反悬提出了新态势下我国生猪养殖应适当淡化“健康养殖”的说法结合当前国内外生猪养殖形式及我国农场动物福利现状的分析,强调了动物福利对于生猪养殖和畜牧业的重要性;并展望了生猪福利
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