【摘 要】
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不良的温度、光照、空气湿度等环境因素都会一定程度地影响茶叶的品质。遮阴技术作为茶树栽培中一项重要的农艺措施,能改善茶园光照等微域气候环境,是提高茶叶品质的有效手段。在分析遮阴技术对茶叶品质影响的基础上,阐释了遮阴对茶叶色泽、香气和滋味的影响。
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不良的温度、光照、空气湿度等环境因素都会一定程度地影响茶叶的品质。遮阴技术作为茶树栽培中一项重要的农艺措施,能改善茶园光照等微域气候环境,是提高茶叶品质的有效手段。在分析遮阴技术对茶叶品质影响的基础上,阐释了遮阴对茶叶色泽、香气和滋味的影响。
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