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茚三酮与各种氨基酸的反应,国内外大多数学者认为只生成一种兰紫色的物质。经1978—1980年多次实验证实,各种氨基酸与茚三酮反应并不是生成一种有色物质,而是生成多种相应的有色物质。
关于茚三酮与氨基酸显色反应的探讨
【摘 要】
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茚三酮与各种氨基酸的反应,国内外大多数学者认为只生成一种兰紫色的物质。经1978—1980年多次实验证实,各种氨基酸与茚三酮反应并不是生成一种有色物质,而是生成多种相应的
【出 处】
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湖南农学院学报
【发表日期】
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2004年期
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