【摘 要】
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目的研究芦丁(rutin)对去势大鼠脂质过氧化及抗氧化系统的影响.方法健康雌性SD大鼠50只,按体重随机分为5组:A组(假手术组)、B组(去势组)、C组(去势+大豆异黄酮组)、D组(去势+
【机 构】
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中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学研究室
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目的研究芦丁(rutin)对去势大鼠脂质过氧化及抗氧化系统的影响.方法健康雌性SD大鼠50只,按体重随机分为5组:A组(假手术组)、B组(去势组)、C组(去势+大豆异黄酮组)、D组(去势+芦丁低剂量组)和E组(去势+芦丁高剂量组).每组10只,饲以实验合成饲料.实验期为90 d. 结果 B组大鼠血清SOD活力较其他四组明显下降(P＜0.05),MDA含量高于其他四组(P＜0.05),而其他四组SOD活力、MDA含量差别无显著性.且各组大鼠肝脏脂褐质(Lipofuscin)含量差别没有显著性(P＞0.05)
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