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大豆中不良组份的分析测定
大豆中不良组份的分析测定
来源 :大豆通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eu2005
【摘 要】
:
本文结合工作生产实践,在查阅有关技术资料的基础上,确认了目前通用的胰蛋白酶抑制剂、凝血素、尿素酶与植酸分析测定方法为行之有效的方法,对科学试验及研发生产起到了很大
【作 者】
:
姜旭君
【机 构】
:
黑龙江省庆安县庆安粮库
【出 处】
:
大豆通报
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
大豆
加工
组成成分
测定技术
胰蛋白酶抑制剂
凝血素
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本文结合工作生产实践,在查阅有关技术资料的基础上,确认了目前通用的胰蛋白酶抑制剂、凝血素、尿素酶与植酸分析测定方法为行之有效的方法,对科学试验及研发生产起到了很大的作用.
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