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冷藏链物流现已成为物流发展的重点之一。从冷藏链物流的概念、冷链产品保持质量3T原则、冷藏链物流存在的问题及解决措施等方面阐述了我国冷藏链物流的状况。
浅谈我国冷藏链物流的主要问题及措施
【摘 要】
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冷藏链物流现已成为物流发展的重点之一。从冷藏链物流的概念、冷链产品保持质量3T原则、冷藏链物流存在的问题及解决措施等方面阐述了我国冷藏链物流的状况。
【机 构】
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西南大学食品科学学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2011年6期
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