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近日，新疆制糖工业协会常务副秘书长梁争柱对外表示，在刚刚结束的2007年至2008年度甜菜榨期，全疆甜菜的收购量达到543．93万吨。这个数字虽然比上个榨期减少1．8％，但由于菜丝含糖率下降2．3度，使得食糖的总产量却同比骤降了20．92％，这在以前是从来没有过的现象，加上今年食糖价格持续低位运行，新疆制糖业面临的压力不言而喻。面对日益激烈的国内国际市场，新疆甜菜糖如何继续“甜蜜事业”。