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特色农产品泛指具有地域特色的农业产品，由于地域和气候的多样性，我国不少地区形成了各具特色的农产品，并在地域特色的基础上形成了区域品牌，如大家熟知的新疆哈密瓜、陕西苹果、西湖龙井等。荸荠作为一种特色农产品，在江西南昌县三江镇有较长种植历史。但就品牌建设来说，发展缓慢，现就三江镇荸荠来研究其品牌发展现状，探讨其缺失的原因和解决策略。