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分析了钙锌在鸡腿菇菌丝体中的富集及其生长的影响 .试验表明 :鸡腿菇菌丝体对钙锌等矿质元素有不同程度的富集作用 .在培养基中添加 0 .2 %的钙或 6 0 0mg/L的锌 ,鸡腿菇菌丝体中钙、锌的含量最高分别为 5 5 .2 7mg/ 10 0g干重和 96 .8mg/ 10 0g干重 ;在培养基中添加 0 .1%的钙或 10 0mg/L的锌 ,鸡腿菇菌丝体吸收钙、锌的效率最高分别为 2 1.4%和 14.9% ;培养基钙、锌含量分别为 0 .1%和 40 0mg/L时能明显促进菌丝体的生长 .