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HD-11是从酒曲中分离得到的菌株,经鉴定为棒曲霉(Aspergillus clavatus).报道了棒曲霉HD-11形态特征和HD-11的糖化酶的特性.
棒曲霉HD—11及其糖化酶的研究
【摘 要】
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HD-11是从酒曲中分离得到的菌株,经鉴定为棒曲霉(Aspergillus clavatus).报道了棒曲霉HD-11形态特征和HD-11的糖化酶的特性.
【机 构】
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湖北农学院,华中农业大学,华南理工大学
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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2001年1期
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