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摘要 介绍了反季节大棚西瓜吊蔓栽培技术，包括品种选择、整地施肥、搭大棚、育苗、定植、大田管理、病虫害防治、采收等方面内容，以期为西瓜反季节栽培提供技术参考。
关键词 大棚西瓜；反季节；吊蔓；栽培技术
中图分类号 S651文献标识码B文章编号1007-5739（2008）20-0033-02
西瓜喜高温干燥气候，生长适宜温度25～30℃，6～10℃时易受寒害，属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。大路露天西瓜一般在6月下旬至7月上旬上市，售价0.6~1.0 元/kg，收入1.5~3.0万元/hm2，经济效益较低。而初夏和中晚秋气温较高，西瓜市场需求量较大，一般批发价2～3元／kg。2000年以来，笔者在黄山市高科技术示范园进行西瓜反季节大棚栽培，收入可达22.5万元/hm2以上，经济效益十分可观。下面将其栽培技术总结如下。
1品种选择
一般选用早熟、高产、甜度高的中小型抗病品种，如京欣一号、早春红、玉小龙人、黄宝、日本红小玉等。
2整地施肥
选择阳光充足、排灌方便、土质疏松肥沃的沙质田块。施充分腐熟的优质圈肥75t/hm2作基肥，然后翻耕备用。
3搭大棚
农户可选用竹子做骨架搭大棚，棚间距0.4m、棚宽5m、柱距0.5m，棚间的排水沟宽0.3m、 深0.3～0.4 m 。大棚顶和两边半腰偏上横捆扎3道竹子，4个角各安1根45°竹子加固，盖膜后系上压膜线。早春西瓜大棚需安裙膜和棚头用以保温，而秋季西瓜大棚则不需安裙膜和棚头。
4育苗
4.1营养土配制
用未种过西瓜的田园土与腐熟农家肥对半拌匀，并按1m3营养土与0.4kg 50%多菌灵可湿性粉剂混合。
4.2苗床
早春西瓜苗床应作在保温较好的大棚内，首先作1m宽、15cm高的畦，整平铺上1层薄稻草后撒上1层碎土，再摆上16行装满营养土的营养钵（10cm×10cm），最后将电热线铺在行与行的营养钵之间（两边密中间稀）；秋季苗床只需作在有棚膜的大棚内，不需保温和加温设施。
4.3适时育苗
早春西瓜一般在1月下旬播种，5月底开始采收；秋西瓜一般在7月上旬播种，10月初开始采收。
4.3.1催芽。将种子取出放在太阳下晒1~2h，用50～60℃的温水浸种消毒1min并不断搅拌，取出再放入50%多菌灵100倍液消毒1min，取出用清水洗净后，再用清水浸种4h，然后用棉布包好保温保湿催芽，温度控制在30℃左右。早春可用湿棉布包好种子装到塑料袋内放到人的内衣袋里保温催芽或放在培养箱内催芽，秋季用湿棉布包好种子放到脸盆内盖上薄膜后，放在室内阴凉处保湿催芽。
4.3.2播种。用水浇透营养土稍等，用食指捣1个1cm深的小洞。将破胸露白的种子平放在洞内（防止出苗带帽，影响幼苗的生长发育），然后盖上营养土，浇水盖地膜四周用土压实。早春季应盖上小拱棚，晚上盖上草帘保温，白天揭开草帘增加光照，晚上和雨雪天及时通电加温，日温控制在24~30℃，夜温控制在16℃。秋季苗不需小拱棚，但需在地膜上盖草帘遮阴，防止地表温度过高烧苗。当出苗过半时，在早晨太阳升起前或傍晚太阳下山后揭去草帘和地膜，浇绿亨一号或50%多菌灵800倍液预防猝倒病等。早春季晴天白天注意通风，早晚及时揭盖草帘，气温太低时注意通电加温，白天控制在20℃以上，晚上控制在12℃以上，10~15d浇1次肥水（15-15-15复合肥400倍液）；秋季应注意3～5d浇1次肥水保墒。
5定植
瓜田施15-15-15复合肥600kg/hm2、磷肥450kg/hm2、钾肥225kg/hm2、硼肥7.5~15.0kg/hm2、锌肥7.5kg/hm2作基肥耙平。1个棚作3畦，畦宽1.3m，畦间距0.5m，畦高0.15m，畦面作成四周稍高。当苗长到3～4叶1心时，可移栽定植（早春季在定植前2～3d注意揭开小拱棚炼苗）。中间畦双行，两边畦单行，株距0.4m，约1.5万株/hm2，栽后马上浇透水，1周内补1次水。并及时补苗确保大田苗数。每行离苗内侧6cm左右铺1根滴管，便于以后的灌溉。早春季还应铺上地膜挖孔露出苗四周用土压实，苗周围用药土（1m3干碎土与0.4kg 50%多菌灵可湿性粉剂混合）围根。秋季定植头1周在大棚顶盖上遮阳网，防上太阳曝晒，提高瓜苗成活率。
6大田管理
6.1幼苗期管理
此期根伸长快，地上部节间短，呈直立状。在土壤肥沃、基肥充足情况下，春季瓜一般不追肥，不浇水，如确实要浇水，应选在晴天，并注意揭盖棚膜通风保温。秋季应视墒情，地表不干不发白时不浇水，浇则浇透。
6.2伸蔓期管理
此期根系生长基本完成，地上部分生长加快，基部侧蔓开始伸长，应根据苗情追施1次催蔓肥。一般在6片真叶时，将尿素和15-15-15复合肥各75kg/hm2溶于水配成母液，利用虹吸用水泵通过滴管灌水施入。此时也是留瓜节位的雌花分化期，应将温度控制在25～30℃。
6.3整枝
1株苗保留1个主蔓和1个子蔓，其余子、孙蔓一律摘除。
6.4搭架吊蔓
在每行苗的上方安1根压膜线并固定在大棚骨架上，1条瓜蔓1根绳子，一头系上方的压膜线上，另一头系在瓜蔓上，每天将瓜蔓按逆时针方向绕在绳子上。
6.5花期授粉
当瓜蔓长至12片叶时，一般雌花开始开花，应注意每天上午将雄花摘下给雌花进行人工授粉。一般1株有2个瓜坐稳后停止授粉。
6.6留瓜
一般每株第1雌花不留瓜，中间畦1株留1瓜，两边畦如长势强可留1蔓1瓜。
6.7膨瓜期
瓜长至鸡蛋、拳头大时进入膨瓜期，此期植株内大量营养物质集中向果实转运，果实体积迅速膨大，需水肥量很大。用滴灌浇2～3次膨瓜水，结合浇水追施15-15-15复合肥150kg/hm2。并每周结合防虫防病喷1次叶面肥（0.2%磷酸二氢钾与0.3%尿素混合液，氨基酸叶面肥 细胞分裂素）。
6.8吊（放）瓜与摘心
当瓜坐稳并长至0.5kg左右时，将瓜用兜吊在压膜线上，或将蔓下放至瓜着地让瓜蔓继续绕绳子生长。当瓜蔓齐棚顶摘心，控制其营养生长，促进生殖生长，提高单果重，增加产量。
6.9成熟期
坐果20d左右进入成熟期。此期果实增长很慢，但含糖量显著提高。
7病虫害防治
苗期易得猝倒病、立枯病，坐果后易得枯萎病且易受蚜虫、菜青虫为害，注意及时防治。
8采收
花后30d基本成熟，可采收出售。注意轻拿轻放，防止瓜裂。
关键词 大棚西瓜；反季节；吊蔓；栽培技术
中图分类号 S651文献标识码B文章编号1007-5739（2008）20-0033-02
西瓜喜高温干燥气候，生长适宜温度25～30℃，6～10℃时易受寒害，属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。大路露天西瓜一般在6月下旬至7月上旬上市，售价0.6~1.0 元/kg，收入1.5~3.0万元/hm2，经济效益较低。而初夏和中晚秋气温较高，西瓜市场需求量较大，一般批发价2～3元／kg。2000年以来，笔者在黄山市高科技术示范园进行西瓜反季节大棚栽培，收入可达22.5万元/hm2以上，经济效益十分可观。下面将其栽培技术总结如下。
1品种选择
一般选用早熟、高产、甜度高的中小型抗病品种，如京欣一号、早春红、玉小龙人、黄宝、日本红小玉等。
2整地施肥
选择阳光充足、排灌方便、土质疏松肥沃的沙质田块。施充分腐熟的优质圈肥75t/hm2作基肥，然后翻耕备用。
3搭大棚
农户可选用竹子做骨架搭大棚，棚间距0.4m、棚宽5m、柱距0.5m，棚间的排水沟宽0.3m、 深0.3～0.4 m 。大棚顶和两边半腰偏上横捆扎3道竹子，4个角各安1根45°竹子加固，盖膜后系上压膜线。早春西瓜大棚需安裙膜和棚头用以保温，而秋季西瓜大棚则不需安裙膜和棚头。
4育苗
4.1营养土配制
用未种过西瓜的田园土与腐熟农家肥对半拌匀，并按1m3营养土与0.4kg 50%多菌灵可湿性粉剂混合。
4.2苗床
早春西瓜苗床应作在保温较好的大棚内，首先作1m宽、15cm高的畦，整平铺上1层薄稻草后撒上1层碎土，再摆上16行装满营养土的营养钵（10cm×10cm），最后将电热线铺在行与行的营养钵之间（两边密中间稀）；秋季苗床只需作在有棚膜的大棚内，不需保温和加温设施。
4.3适时育苗
早春西瓜一般在1月下旬播种，5月底开始采收；秋西瓜一般在7月上旬播种，10月初开始采收。
4.3.1催芽。将种子取出放在太阳下晒1~2h，用50～60℃的温水浸种消毒1min并不断搅拌，取出再放入50%多菌灵100倍液消毒1min，取出用清水洗净后，再用清水浸种4h，然后用棉布包好保温保湿催芽，温度控制在30℃左右。早春可用湿棉布包好种子装到塑料袋内放到人的内衣袋里保温催芽或放在培养箱内催芽，秋季用湿棉布包好种子放到脸盆内盖上薄膜后，放在室内阴凉处保湿催芽。
4.3.2播种。用水浇透营养土稍等，用食指捣1个1cm深的小洞。将破胸露白的种子平放在洞内（防止出苗带帽，影响幼苗的生长发育），然后盖上营养土，浇水盖地膜四周用土压实。早春季应盖上小拱棚，晚上盖上草帘保温，白天揭开草帘增加光照，晚上和雨雪天及时通电加温，日温控制在24~30℃，夜温控制在16℃。秋季苗不需小拱棚，但需在地膜上盖草帘遮阴，防止地表温度过高烧苗。当出苗过半时，在早晨太阳升起前或傍晚太阳下山后揭去草帘和地膜，浇绿亨一号或50%多菌灵800倍液预防猝倒病等。早春季晴天白天注意通风，早晚及时揭盖草帘，气温太低时注意通电加温，白天控制在20℃以上，晚上控制在12℃以上，10~15d浇1次肥水（15-15-15复合肥400倍液）；秋季应注意3～5d浇1次肥水保墒。
5定植
瓜田施15-15-15复合肥600kg/hm2、磷肥450kg/hm2、钾肥225kg/hm2、硼肥7.5~15.0kg/hm2、锌肥7.5kg/hm2作基肥耙平。1个棚作3畦，畦宽1.3m，畦间距0.5m，畦高0.15m，畦面作成四周稍高。当苗长到3～4叶1心时，可移栽定植（早春季在定植前2～3d注意揭开小拱棚炼苗）。中间畦双行，两边畦单行，株距0.4m，约1.5万株/hm2，栽后马上浇透水，1周内补1次水。并及时补苗确保大田苗数。每行离苗内侧6cm左右铺1根滴管，便于以后的灌溉。早春季还应铺上地膜挖孔露出苗四周用土压实，苗周围用药土（1m3干碎土与0.4kg 50%多菌灵可湿性粉剂混合）围根。秋季定植头1周在大棚顶盖上遮阳网，防上太阳曝晒，提高瓜苗成活率。
6大田管理
6.1幼苗期管理
此期根伸长快，地上部节间短，呈直立状。在土壤肥沃、基肥充足情况下，春季瓜一般不追肥，不浇水，如确实要浇水，应选在晴天，并注意揭盖棚膜通风保温。秋季应视墒情，地表不干不发白时不浇水，浇则浇透。
6.2伸蔓期管理
此期根系生长基本完成，地上部分生长加快，基部侧蔓开始伸长，应根据苗情追施1次催蔓肥。一般在6片真叶时，将尿素和15-15-15复合肥各75kg/hm2溶于水配成母液，利用虹吸用水泵通过滴管灌水施入。此时也是留瓜节位的雌花分化期，应将温度控制在25～30℃。
6.3整枝
1株苗保留1个主蔓和1个子蔓，其余子、孙蔓一律摘除。
6.4搭架吊蔓
在每行苗的上方安1根压膜线并固定在大棚骨架上，1条瓜蔓1根绳子，一头系上方的压膜线上，另一头系在瓜蔓上，每天将瓜蔓按逆时针方向绕在绳子上。
6.5花期授粉
当瓜蔓长至12片叶时，一般雌花开始开花，应注意每天上午将雄花摘下给雌花进行人工授粉。一般1株有2个瓜坐稳后停止授粉。
6.6留瓜
一般每株第1雌花不留瓜，中间畦1株留1瓜，两边畦如长势强可留1蔓1瓜。
6.7膨瓜期
瓜长至鸡蛋、拳头大时进入膨瓜期，此期植株内大量营养物质集中向果实转运，果实体积迅速膨大，需水肥量很大。用滴灌浇2～3次膨瓜水，结合浇水追施15-15-15复合肥150kg/hm2。并每周结合防虫防病喷1次叶面肥（0.2%磷酸二氢钾与0.3%尿素混合液，氨基酸叶面肥 细胞分裂素）。
6.8吊（放）瓜与摘心
当瓜坐稳并长至0.5kg左右时，将瓜用兜吊在压膜线上，或将蔓下放至瓜着地让瓜蔓继续绕绳子生长。当瓜蔓齐棚顶摘心，控制其营养生长，促进生殖生长，提高单果重，增加产量。
6.9成熟期
坐果20d左右进入成熟期。此期果实增长很慢，但含糖量显著提高。
7病虫害防治
苗期易得猝倒病、立枯病，坐果后易得枯萎病且易受蚜虫、菜青虫为害，注意及时防治。
8采收
花后30d基本成熟，可采收出售。注意轻拿轻放，防止瓜裂。