【摘 要】
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蚕蛹是缫丝副产物。据87年统计中国蚕茧产量占全世界68％以上,有蚕蛹128600吨。一般县级缫丝厂就有干蚕蛹200—1000吨。近几年来中国养蚕和缫丝业更进一步发展起来,产量更大。
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蚕蛹是缫丝副产物。据87年统计中国蚕茧产量占全世界68％以上,有蚕蛹128600吨。一般县级缫丝厂就有干蚕蛹200—1000吨。近几年来中国养蚕和缫丝业更进一步发展起来,产量更大。 干蚕蛹成份,水份7.68％、粗蛋白48、88％,粗脂防29.6％,糖元4.68％,灰份2.69％,甲壳质3.73％。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体所需的8种氨基酸含量均高。相互比例适当,符合PAO/RHO标准、是量大
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