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主办单位：《营销界·食品营销》《销售与市场》杂志社
中国调味品协会
官方网站：销售与市场第一营销网 中国调味品网
战略合作：搜狐吃喝频道
新闻专线支持：美通社（亚洲）
演讲者／刘春雄 著名营销管理专家
2011年11月9日，2011（第七届）中国调味品产业营销论坛暨年度营销创新榜单评选启动仪式在广东举行。该活动由《营销界·食品营销》杂志、《销售与市场》杂志社以及中国调味品协会联合主办。
针对调味品行业创新发展的现状，与会代表纷纷发表见解，并提出了一些建设性的观点。知名营销专家刘春雄教授表示，行业整合和整合行业资本是不一样的，而行业拉开差距也不等于行业洗牌，目前的调味品行业虽然有拉开差距，但还没到整合的地步。同时，他表示行业企业要着眼于产品的创新是很有限的，建议企业要着眼于品类的创新。
《食品营销》杂志主编陈思廷也对创新发表自己的观点，他认为只有先进思想领导的企业，才能基业长青；只有先进的营销方法领导的营销团队，才能战无不胜。
年度营销创新榜单评选活动，是由《销售与市场》杂志社和中国调味品协会联手运作，江苏恒顺醋业股份有限公司总经理叶有伟、广州市致美斋酱园有限公司总经理郭宁生、中粮屯河股份有限公司品牌总经理助理范晓杉、江苏小康食品有限公司副总经理张枫、烟台欣和企业食品有限公司姜文博、广州市岭南国际集团有限公司董事长冯劲、北京二商王致和食品有限公司品牌总经理等上百名行业一线调味品代表以及中国调味品协会几十名理事长，与杂志社的专家顾问团队全程合作；还有来自调味品各地方销售额过亿的大佬们，如大连大雷物流贸易有限公司总经理刘大雷、广州渝龙工贸有限公司总经理俞武胜、温州市新纪元食品有限公司总经理马旭忠、上海荣进实业有限公司总经理裘晓民、北京余氏福翔商贸有限公司总经理余华明等，与来自中国调味品经销商会几十名会员全渠道联动，并得到了第一营销网、中国调味品网以及搜狐吃喝频道等多家专业和门户网站的鼎力支持。
本次活动是中国调味品行业值得思考的一次盛会，也是调味品企业进行营销创新的一次品牌盛宴。无论对中国调味品产业的未来发展，还是对调味品企业的营销创新，都具有重要的战略意义。
2011年度中国调味品产业创新奖TOP10——2011（第七届）中国调味品产业营销论坛
广州市致美斋酱园有限公司
老树长青的秘诀在于她始终都能把握住消费需求的变化，不断给老字号注入全新的品牌元素。走过400年发展历程的致美斋，以随需应变的理念，不断应时势调整自己的方向与定位。特别是在改革开放后，致美斋有效、及时地推进了调味品产业重组发展进程。致美斋的进程告诉了我们：什么是“真品、真情、真放心”的经营理念。
江苏恒顺醋业股份有限公司
作为中国酱醋业首家上市公司，恒顺醋业工艺被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录；作为行业领袖，恒顺醋业制定了十几项严于国家标准的质量内控标准，同时也参与了酿造食醋、镇江香（陈）醋国家标准的制定或完善。一个170多年来口碑相传的品牌，恒顺凭借严格的生产工艺，努力推动恒顺衍生产品的价值回归。
大山合集团有限公司
她是食用菌及食用菌行业的领军企业，产品销往世界65多个国家和地区，食用菌年出口量超过3500吨，跨越30多个纬度实行“候鸟式”运作。她紧紧围绕以“精、准、细”为标准，开创其特有的“大山合”品牌菇酱、菇精系列产品，用多年的品牌积累和细致专业的服务，有力保证了公司整体效益的持续提升，也缔造了渠道利润在复杂环境下照样可以“四两拨千斤”。
2011年度中国调味品产业创新奖——单项奖——2011（第七届）中国调味品产业营销论坛
年度最佳品牌定位创新奖——北京二商王致和食品有限公司
作为腐乳品牌，她有340多年历史，但历史并没有阻碍她的大胆创新。她专注于创新产品的研发，陆续攻克传统腐乳行业低盐产品保质期短、产品质量稳定性差等难题，最终推出了“低盐腐乳”等多个创新系列产品，使食用调味品的健康系数大大提升，填补了我国腐乳行业低盐发酵空白的同时，也满足了现代人对低盐的健康需求。凭着持续创新的精神，王致和以消费者为本位，不断引领我国腐乳行业突破传统。
年度最佳营销实效创新奖——湖州老恒和酿造有限公司
西吴清丽地，乌程天下知，先秦古酿法，传绪老恒和。“中华老字号”老恒和在这个历史悠久的传统产业中独树一帜，锐意创新，其“年份料酒”更是首次将“年份”概念引入料酒行业；将料酒按口味细分也是其首创。避开竞争对手的锋芒，坚持在自己专业的料酒行业做细、做精。执著的人才会成功，执著的企业才能立于不败之地。
年度最佳品类营销创新奖——四川高福记食品有限公司
以现代科技改造传统美食，以美味营养服务大众健康。高福记抓住川菜全国化的机遇，以及现代消费者快节奏的消费习惯，开创了其独特的“方便川菜”。其产品采用直投式乳酸菌发酵技术，在产品口味、品质保障、营养保持等多方面得到了突破，更加浓郁的产品风味征服了全国消费者的味蕾，“让川味飘向世界”。
年度最佳整合营销创新奖——中粮屯河股份有限公司
“从田间到餐桌”不只是一个口号。中粮屯河构建从种子研发、种植、采收拉运、加工到销售及物流、品牌推广、食品销售的完整产业链体系，并实施业内领先的全产业链食品安全控制体系，只是为了确保从田间地头到餐桌的每一个环节的产品品质和安全。精耕细作，打造全产业链食品企业。
年度最佳渠道架构创新奖——江苏小康食品有限公司
她以“小康牛肉酱”闻名于中国，如今跳出传统调味品经营思路，在封闭式渠道进行了大胆尝试和有效开拓（航空、监狱、学校等），同时与类似盐业公司等系统合作，借助其强有力的渠道网点和渠道控制力，导入小康产品，并为此推出了适合上述渠道销售的PET包装，获得了突破式的发展。
年度最佳跨界营销创新奖——烟台欣和味达美食品有限公司
以“发展样板市场，辐射周边市场，求得更多的发展空间”，在这一策略指导下，烟台欣和在不到10年的时间，迅速跨入行业一线品牌的行列。她还突破传统概念，大胆进军休闲食品市场，其“黄飞鸿”花生米案例创造了中国本土快销品的一大奇迹。如今，经过跨界创新后的欣和将产品出口到美国、亚洲等国际市场，欣和正在实现她的“最有影响力、最有实力、人人尊重的公司”愿景。
年度最佳产品设计创新奖——四川省味聚特食品有限公司
5年前，她刚出山时，面对强手林立的小菜调味品市场，她出人意料地在“高端小菜品牌”处找到了突破口，成为小菜界的一匹黑马；5年后，她以最普通的土豆片和藕片为原料，融入独特的川味凉拌工艺，杀入国内外大品牌比比皆是的休闲食品领域，通过自身强大的品牌和渠道运作能力，迅速震动业界。味聚特，一个总能让最简单的东西也散发出夺人光芒的食品业新兵，仿佛天生就善于以小博大，在处处沸腾的红海中总能寻得一片属于自己的蓝海。
中国调味品协会
官方网站：销售与市场第一营销网 中国调味品网
战略合作：搜狐吃喝频道
新闻专线支持：美通社（亚洲）
演讲者／刘春雄 著名营销管理专家
2011年11月9日，2011（第七届）中国调味品产业营销论坛暨年度营销创新榜单评选启动仪式在广东举行。该活动由《营销界·食品营销》杂志、《销售与市场》杂志社以及中国调味品协会联合主办。
针对调味品行业创新发展的现状，与会代表纷纷发表见解，并提出了一些建设性的观点。知名营销专家刘春雄教授表示，行业整合和整合行业资本是不一样的，而行业拉开差距也不等于行业洗牌，目前的调味品行业虽然有拉开差距，但还没到整合的地步。同时，他表示行业企业要着眼于产品的创新是很有限的，建议企业要着眼于品类的创新。
《食品营销》杂志主编陈思廷也对创新发表自己的观点，他认为只有先进思想领导的企业，才能基业长青；只有先进的营销方法领导的营销团队，才能战无不胜。
年度营销创新榜单评选活动，是由《销售与市场》杂志社和中国调味品协会联手运作，江苏恒顺醋业股份有限公司总经理叶有伟、广州市致美斋酱园有限公司总经理郭宁生、中粮屯河股份有限公司品牌总经理助理范晓杉、江苏小康食品有限公司副总经理张枫、烟台欣和企业食品有限公司姜文博、广州市岭南国际集团有限公司董事长冯劲、北京二商王致和食品有限公司品牌总经理等上百名行业一线调味品代表以及中国调味品协会几十名理事长，与杂志社的专家顾问团队全程合作；还有来自调味品各地方销售额过亿的大佬们，如大连大雷物流贸易有限公司总经理刘大雷、广州渝龙工贸有限公司总经理俞武胜、温州市新纪元食品有限公司总经理马旭忠、上海荣进实业有限公司总经理裘晓民、北京余氏福翔商贸有限公司总经理余华明等，与来自中国调味品经销商会几十名会员全渠道联动，并得到了第一营销网、中国调味品网以及搜狐吃喝频道等多家专业和门户网站的鼎力支持。
本次活动是中国调味品行业值得思考的一次盛会，也是调味品企业进行营销创新的一次品牌盛宴。无论对中国调味品产业的未来发展，还是对调味品企业的营销创新，都具有重要的战略意义。
2011年度中国调味品产业创新奖TOP10——2011（第七届）中国调味品产业营销论坛
广州市致美斋酱园有限公司
老树长青的秘诀在于她始终都能把握住消费需求的变化，不断给老字号注入全新的品牌元素。走过400年发展历程的致美斋，以随需应变的理念，不断应时势调整自己的方向与定位。特别是在改革开放后，致美斋有效、及时地推进了调味品产业重组发展进程。致美斋的进程告诉了我们：什么是“真品、真情、真放心”的经营理念。
江苏恒顺醋业股份有限公司
作为中国酱醋业首家上市公司，恒顺醋业工艺被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录；作为行业领袖，恒顺醋业制定了十几项严于国家标准的质量内控标准，同时也参与了酿造食醋、镇江香（陈）醋国家标准的制定或完善。一个170多年来口碑相传的品牌，恒顺凭借严格的生产工艺，努力推动恒顺衍生产品的价值回归。
大山合集团有限公司
她是食用菌及食用菌行业的领军企业，产品销往世界65多个国家和地区，食用菌年出口量超过3500吨，跨越30多个纬度实行“候鸟式”运作。她紧紧围绕以“精、准、细”为标准，开创其特有的“大山合”品牌菇酱、菇精系列产品，用多年的品牌积累和细致专业的服务，有力保证了公司整体效益的持续提升，也缔造了渠道利润在复杂环境下照样可以“四两拨千斤”。
2011年度中国调味品产业创新奖——单项奖——2011（第七届）中国调味品产业营销论坛
年度最佳品牌定位创新奖——北京二商王致和食品有限公司
作为腐乳品牌，她有340多年历史，但历史并没有阻碍她的大胆创新。她专注于创新产品的研发，陆续攻克传统腐乳行业低盐产品保质期短、产品质量稳定性差等难题，最终推出了“低盐腐乳”等多个创新系列产品，使食用调味品的健康系数大大提升，填补了我国腐乳行业低盐发酵空白的同时，也满足了现代人对低盐的健康需求。凭着持续创新的精神，王致和以消费者为本位，不断引领我国腐乳行业突破传统。
年度最佳营销实效创新奖——湖州老恒和酿造有限公司
西吴清丽地，乌程天下知，先秦古酿法，传绪老恒和。“中华老字号”老恒和在这个历史悠久的传统产业中独树一帜，锐意创新，其“年份料酒”更是首次将“年份”概念引入料酒行业；将料酒按口味细分也是其首创。避开竞争对手的锋芒，坚持在自己专业的料酒行业做细、做精。执著的人才会成功，执著的企业才能立于不败之地。
年度最佳品类营销创新奖——四川高福记食品有限公司
以现代科技改造传统美食，以美味营养服务大众健康。高福记抓住川菜全国化的机遇，以及现代消费者快节奏的消费习惯，开创了其独特的“方便川菜”。其产品采用直投式乳酸菌发酵技术，在产品口味、品质保障、营养保持等多方面得到了突破，更加浓郁的产品风味征服了全国消费者的味蕾，“让川味飘向世界”。
年度最佳整合营销创新奖——中粮屯河股份有限公司
“从田间到餐桌”不只是一个口号。中粮屯河构建从种子研发、种植、采收拉运、加工到销售及物流、品牌推广、食品销售的完整产业链体系，并实施业内领先的全产业链食品安全控制体系，只是为了确保从田间地头到餐桌的每一个环节的产品品质和安全。精耕细作，打造全产业链食品企业。
年度最佳渠道架构创新奖——江苏小康食品有限公司
她以“小康牛肉酱”闻名于中国，如今跳出传统调味品经营思路，在封闭式渠道进行了大胆尝试和有效开拓（航空、监狱、学校等），同时与类似盐业公司等系统合作，借助其强有力的渠道网点和渠道控制力，导入小康产品，并为此推出了适合上述渠道销售的PET包装，获得了突破式的发展。
年度最佳跨界营销创新奖——烟台欣和味达美食品有限公司
以“发展样板市场，辐射周边市场，求得更多的发展空间”，在这一策略指导下，烟台欣和在不到10年的时间，迅速跨入行业一线品牌的行列。她还突破传统概念，大胆进军休闲食品市场，其“黄飞鸿”花生米案例创造了中国本土快销品的一大奇迹。如今，经过跨界创新后的欣和将产品出口到美国、亚洲等国际市场，欣和正在实现她的“最有影响力、最有实力、人人尊重的公司”愿景。
年度最佳产品设计创新奖——四川省味聚特食品有限公司
5年前，她刚出山时，面对强手林立的小菜调味品市场，她出人意料地在“高端小菜品牌”处找到了突破口，成为小菜界的一匹黑马；5年后，她以最普通的土豆片和藕片为原料，融入独特的川味凉拌工艺，杀入国内外大品牌比比皆是的休闲食品领域，通过自身强大的品牌和渠道运作能力，迅速震动业界。味聚特，一个总能让最简单的东西也散发出夺人光芒的食品业新兵，仿佛天生就善于以小博大，在处处沸腾的红海中总能寻得一片属于自己的蓝海。