【摘 要】
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为研究雪茶提取物在卷烟增香降害方面的应用价值，在保证雪茶原料安全性前提下，制备雪茶提取物并将其添加到卷烟中，研究雪茶提取物对卷烟烟气致香成分含量、主流烟气有害成分含量
【机 构】
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云南瑞升烟草技术（集团）有限公司,红云红河烟草（集团）有限责任公司
【基金项目】
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红云红河烟草(集团)有限责任公司项目(HYHH2012CP07,HYHH2010CP03)
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为研究雪茶提取物在卷烟增香降害方面的应用价值，在保证雪茶原料安全性前提下，制备雪茶提取物并将其添加到卷烟中，研究雪茶提取物对卷烟烟气致香成分含量、主流烟气有害成分含量和危害性指数的影响，并对其进行感官质量评吸，结果表明：添加雪茶提取物的卷烟烟气致香成分总量较未添加的卷烟增加了41．68％，主要致香物质新植二烯含量增加64．27％、苯甲醛含量增加14．47％、苯甲醇增加104．85％、十四醛增加118．53％、β-紫罗兰酮增加116．45％；感官质量评吸结果显示，添加雪茶提取物能有效提升卷烟烟气的丰富性和韵
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