【摘 要】
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通过循环伏安法将氧化石墨烯和L-谷氨酸混合液修饰在玻碳电极表面,制备了聚L-谷氨酸/石墨烯修饰电极。通过循环伏安法及差分脉冲伏安法,研究乙基麦芽酚的电化学性质。实验结
【基金项目】
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安徽省高校省级自然科学研究重点项目(KJ2016A642,KJ2018A0389)
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通过循环伏安法将氧化石墨烯和L-谷氨酸混合液修饰在玻碳电极表面,制备了聚L-谷氨酸/石墨烯修饰电极。通过循环伏安法及差分脉冲伏安法,研究乙基麦芽酚的电化学性质。实验结果表明:最佳条件下,乙基麦芽酚分别在0.951V和0.852V处出现氧化峰。其浓度分别在6.00×10^-6~1.00×10^-4mol/L及4.00×10^-6~4.00×10^-4mol/L范围内呈现良好的线性关系,检出限为4.0×10^-7mol/L。用于检测食品中的乙基麦芽酚,结果满意
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