【摘 要】
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对于职业运动员和运动爱好者来说,如何补充营养是其最关心的问题。随着运动营养食品概念的提出,相关的产品也层出不穷,经迆近些年的研究,一些活性成分在运动营养补充剂的应用
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对于职业运动员和运动爱好者来说,如何补充营养是其最关心的问题。随着运动营养食品概念的提出,相关的产品也层出不穷,经迆近些年的研究,一些活性成分在运动营养补充剂的应用及其作用得到了证实。然而,任何关于性能补充剂都要考虑使用该产品是安全、合法的。本文着重介绍了体育运动中使用的一些常见和新出现的营养补剂,及其实际运动迆程中应用的可行性,为新型运动营养食品的开发及合理应用提供理论参考。
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