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报道一种分离与定量测定生物合成反应液中谷胱甘肽的方法。该反应以半胱氨酸、甘氨酸和谷氨酸为底物，在葡萄糖、氯化镁和磷酸缓冲液条件下进行，反应液用纸层析分离，实验发现胱氨酸替代半胱氨酸参与反应，并报道了五种成分的Ｒｆ值：Ｌ－半胱氨酸、甘氨酸、Ｌ－谷氨酸、谷胱甘肽和Ｌ－胱氨酸。结果表明，在混合溶剂系统中，以酚－水（５：１）分离效果最佳。