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现代养殖业已日趋规模化、集约化.抗生素、维生素、激素、微量元素等的使用,大大提高了畜牧业的生产水平.然而,在养殖业中滥用药物,导致兽药、饲料添加剂在动物性食品中残留;未经处理直接排污的现象普遍存在,导致严重环境污染.本文总结了当前畜产品生产安全方面存在的主要问题,提出了发展绿色生产的对策.