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“沈永和”品牌是商务部认定的第一批中华老字号,曾是绍兴黄酒著名品牌,创建于1664年,1910年在“南洋劝业会”上获得超等奖.该文介绍了“沈永和”品牌发展历程和现状,分析了面临的危机,并提出4项复兴策略:给品牌注入新内涵、推出中高端产品、守正出新满足市场新需求、加大宣传和推广力度.
绍兴黄酒百年老字号“沈永和”面临的危机与复兴策略思考
【摘 要】
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“沈永和”品牌是商务部认定的第一批中华老字号,曾是绍兴黄酒著名品牌,创建于1664年,1910年在“南洋劝业会”上获得超等奖.该文介绍了“沈永和”品牌发展历程和现状,分析了面临的危机,并提出4项复兴策略:给品牌注入新内涵、推出中高端产品、守正出新满足市场新需求、加大宣传和推广力度.
【机 构】
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浙江树人大学 生物与环境工程学院,浙江 绍兴 310015;浙江树人大学 绍兴黄酒学院,浙江 绍兴 312028;浙江经贸职业技术学院,浙江 杭州 310018;浙江树人大学 生物与环境工程学院,浙江
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2022年3期
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