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鸡，以其独特的生物学特性，成为研究许多生物学问题的重要模式生物。而在长期选育中形成的肉鸡和蛋鸡两大品系／种则是研究许多遗传性状的分子机制的理想模型。鸡基因组计划的完成，极大推动了以鸡作为模式生物的研究与利用。文章重点介绍了鸡基因组学的研究进展，和利用基因组相关信息对鸡的不同品种数量性状进行遗传学研究的方法策略；并阐明了以鸡作为模式生物，利用基因组学的信息进行发育和遗传学研究的广阔前景。