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所谓山区果树生态栽培是指在山区果树生产中，把果树对地理气候环境的适应性作为制定、实施果树栽培管理技术的立足点，提高园区水、光、气、热、土资源利用率，促使园区物种多样化，分布层次化，建立起一个园区物种之间有机结合、相互协调、相互制约的果园生态系统，以促进果树的丰产、稳产、优质、低耗、高效，并在果树持续性生产中，促进园区生态环境的逐步优化。