论文部分内容阅读
对枸杞果实生长期Ca、Mn、Fe、Cu、Zn含量的变化规律进行研究,结果表明,果实发育期间Ca、Zn、Cu在绿果期含量最高,随后逐渐下降,成熟时含量最低;Fe、Mn绿果期含量最高,随后逐渐下降,成熟时含量又有所升高。在果实成熟时Ca含量为2.46mg/100gDW、Mn为2.65mg/100gDW、Fe为8.69mg/100gDW、Cu为3.22mg/100gDW、Zn为10.05mg/100gDW。