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少量多餐 细软多食 预防营养缺乏老年人牙齿缺损，消化液分泌和胃肠蠕动减弱，容易出现食欲下降和早饱现象。对于有吞咽障碍和80岁以上老人，可选择软食，进食中要细嚼慢咽，预防呛咳和误吸；对于贫血，钙和维生素D、维生素A等营养缺乏的老年人，建议在营养师和医生的指导下，选择适合自己的营养强化食品。
老年人膳食指南（2016）
【摘 要】
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少量多餐 细软多食 预防营养缺乏老年人牙齿缺损，消化液分泌和胃肠蠕动减弱，容易出现食欲下降和早饱现象。对于有吞咽障碍和80岁以上老人，可选择软食，进食中要细嚼慢咽，预防呛咳和
【机 构】
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中国疾病预防控制中心
【出 处】
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健康向导
【发表日期】
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2017年6期
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