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中国的茶从一开始就与佛教有着千丝万缕的联系。最初,茶为僧人提供着不可替代的生活原料,而僧人和寺院又促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。茶圣陆羽在其《茶经》中就有着不少对佛教的颂扬和对僧人嗜茶的记载。在茶事实践中,茶道与佛教之间已经有着越来越多的思想内涵方面的共通之处,禅茶就是在这样的基础上产生的,品茶如参禅,故中国历来有"茶禅一味"之说。宜黄黄茶的种植历史,至少可以上溯到