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豌豆是菜、肥、饲兼用的植物蛋白源,就供菜用而言,有英用、粒用和嫩梢用豌豆之分。 无论是英用还是粒用品种,其栽培技术大致相同。这里仅介绍嫩梢用豌豆——豌豆苗的栽培。
稀有蔬菜—豌豆苗的栽培技术
【摘 要】
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豌豆是菜、肥、饲兼用的植物蛋白源,就供菜用而言,有英用、粒用和嫩梢用豌豆之分。 无论是英用还是粒用品种,其栽培技术大致相同。这里仅介绍嫩梢用豌豆——豌豆苗的栽培。
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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1997年5期
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