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8月27日,由中国农科院茶叶研究所牵头,联合浙江省自然科学基金委员会、浙江省茶产业重点科技创新团队、茶产业技术创新战略联盟在杭州举办了“茶叶感官科学与品评学术研讨会”。来自全国茶叶科研院所、大专院校、茶叶主管部门和生产企业的专家、学者、技术人员共100多人参加会议。会议邀请了8位专家进行学术报告。中国标准化研究院赵镭研究员首先作了《食品感官分析——前沿、技术、标准》的报告，系统分析了当代感官科学在感官基础、感官分析技术、消费者行为学、感官计量学、感官质量保证与认证、感官分析在非食品领域应用等方面的研究动态