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蘑菇是一类具有治疗和保健作用的药食同源性物质。具有治疗作用的菌类有香菇、灵芝、云芝、猪苓、茯苓、猴头菌。有资料显示长期大量实用菌类的人群，肿瘤发病率显著减低。提示蘑菇是一类含有抗肿瘤的无毒的食物，为进一步研究东北野生蘑菇抗肿瘤作用，我们把国内蘑菇抗肿瘤研究现状作一综述，为进一步研发作准备。
国内蘑菇抗肿瘤研究现状
【摘 要】
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蘑菇是一类具有治疗和保健作用的药食同源性物质。具有治疗作用的菌类有香菇、灵芝、云芝、猪苓、茯苓、猴头菌。有资料显示长期大量实用菌类的人群，肿瘤发病率显著减低。提示
【机 构】
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吉林省吉林鹿王制药有限公司,北华大学医学院,吉林市丰满区结核病防治所
【出 处】
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社区医学杂志
【发表日期】
：
2007年04S期
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