【摘 要】
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研究活框饲养和原始饲养中华蜜蜂Apis cerana cerana Fabricius越冬期的抗寒生理生化指标变化，为中蜂抗寒生理机制和科学饲养管理提供理论依据。结果表明，两种饲养方式蜜蜂的体重、蛋白质和甘油含量均由越冬初期开始上升，越冬中后期达到最高而后下降；游离水和糖原含量均在越冬中后期出现下降；除原始饲养中蜂的CAT酶外，两种饲养方式中蜂的越冬期SOD、CAT和POD酶活均在越冬中期降到最低
【基金项目】
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金华市农业研究计划项目（2018-2-002）； 国家蜂产业技术体系（CARS-44-SYZ7）；
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研究活框饲养和原始饲养中华蜜蜂Apis cerana cerana Fabricius越冬期的抗寒生理生化指标变化，为中蜂抗寒生理机制和科学饲养管理提供理论依据。结果表明，两种饲养方式蜜蜂的体重、蛋白质和甘油含量均由越冬初期开始上升，越冬中后期达到最高而后下降；游离水和糖原含量均在越冬中后期出现下降；除原始饲养中蜂的CAT酶外，两种饲养方式中蜂的越冬期SOD、CAT和POD酶活均在越冬中期降到最低，而总抗氧化能力呈逐渐升高趋势。但活框饲养中蜂越冬期游离水（P<0.05）和糖原含量（P>0.05）均低于原始饲养中蜂，甘油含量显著高于原始饲养中蜂（P<0.05）；活框饲养中蜂与原始饲养中蜂的三种抗氧化酶活性在不同时期存在显著差异，活框饲养中蜂总抗氧化能力显著高于原始饲养中蜂（P<0.05）。蜜蜂在自然越冬时通过降低体内游离水含量，增加甘油含量来增加抗寒能力，并贮备大量糖原和蛋白质供越冬期能量消耗；同时，其体内的抗氧化酶在越冬期间发挥协同作用，减少低温刺激造成的氧化应激反应。
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