【摘 要】
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用抗坏血酸－Ｆｅ（Ⅲ）作用于牛红细胞铜锌超氧化物歧化酶，观察到酶的紫外吸收增强，内源性荧光减弱，６８０ｎｍ表征二价铜光吸收降低，ＰＡＧＥ电泳图谱改变，在含有３．０ｍｏｌ／ＬＫＣｌ磷酸缓冲液中溶解度降低，酶对蛋白酶水解的敏感
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用抗坏血酸－Ｆｅ（Ⅲ）作用于牛红细胞铜锌超氧化物歧化酶，观察到酶的紫外吸收增强，内源性荧光减弱，６８０ｎｍ表征二价铜光吸收降低，ＰＡＧＥ电泳图谱改变，在含有３．０ｍｏｌ／ＬＫＣｌ磷酸缓冲液中溶解度降低，酶对蛋白酶水解的敏感性提高．
With ascorbic acid-Fe (Ⅲ) on bovine red blood cells of copper-zinc superoxide dismutase, enhanced UV absorption of the enzyme was observed, endogenous fluorescence decreased, 680nm characterization of divalent copper decreased absorption, PAGE electrophoresis changes in containing 3 .0mol / LKCl phosphate buffer to reduce the solubility, the protease hydrolysis increased sensitivity.
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