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唾液溶菌酶为正常机体非特异性免疫防御机制的组成之一。通过测定２５例脾阴虚病人、２０例肾阴虚病人及３０例健康人组唾液溶菌酶及唾液流速，结果显示健康人组、脾阴虚组及肾阴虚组唾液流速分别逐次下降，且各组间均存在显著性差异；单位时间内唾液Ｌｚ的含量，脾阴虚组、肾阴虚组均较健康人组低，且有显著性差异，而脾阴虚组与肾阴虚组间无显著性差异。