顶空气相色谱法测定腊肉中的氟

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<正>湖南省涟源市是燃煤型地方性氟中毒较严重和流行广泛的地区之一,为实施湖南省重点改灶降氟项目,进行了很多实质性的工作。对粮食介质玉米、辣椒中氟含量的测定曾有报道,目前对氟的测定普遍采用的是氟离子选择电极法,但该法易受OH-及溶液中的氟化物阳离子的干扰,且电极清洗繁琐,测定微量氟往往不成对数响应,误差较大。近年来,国内外有用顶空气相色谱测定尿、玉米及辣椒中的氟含量,均收到了满意的效果。本地区人民有喜食腊肉的习惯,而腊肉又一般
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