植酸酶在鱼类饲料中的应用

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植酸酶是一种新型的、可作为鱼类饲料添加剂的重要酶制剂.它对提高饲料中磷的利用率,提高鱼类的生产性能,以及减轻高磷粪便对环境水域的磷污染有重要意义.本文综述了植酸酶的应用效果,并针对其应用中所遇到的问题及发展前景加以概述.
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