【摘 要】
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宋代《太平圣惠方》说:“夫食能排邪,而安脏腑,清神爽志,以资气血。若能用食平疴,适情遣病者,可谓上工矣”。说明许多食品,既是食物,又是药物。食疗是中华民族文化宝库中的
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宋代《太平圣惠方》说:“夫食能排邪,而安脏腑,清神爽志,以资气血。若能用食平疴,适情遣病者,可谓上工矣”。说明许多食品,既是食物,又是药物。食疗是中华民族文化宝库中的一朵奇葩,历史源
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