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口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触传染性和可快速远距离传播的动物疫病。侵染对象是猪、牛、羊等主要畜种及其它家养和野生偶蹄动物，易感动物多达70余种。发病症状：潜伏期平均2—4天．最短l-2天，最长6-7天。病症主要表现在蹄冠、蹄踵、蹄叉、副蹄、吻突皮肤、口腔、颊部以及舌面黏膜等部位出现大小不等的水泡和溃疡，水泡也会出现于母猪的乳头、乳房等部位。