炮制对不同中药材制剂成分的影响

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1含生物碱类制剂生物碱是复杂的含氮有机化合物,味苦,通常有类似碱的性质。与酸结合形成盐,则亲水性增强,水溶解度增大,在乙醇溶液中亦具有较高的溶解度。炮制常用米醋、黄酒或白酒作辅料,从而可大大提高制剂中药物所含生物碱成分的水煎出率。生物碱具有不同程度的耐热性,有些在高温环境下不稳定,可产生分解反应,炮制时可利用这个性质消除或降低制剂中有
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