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应用化学动力学知识 ,通过实验得到炼蜜中含水量与加热时间的定量关系 ,含水量可以确定蜂蜜的炼制标准 ,因此可以通过炼制时间来控制蜂蜜的炼制标准 ,从而使蜂蜜的炼制标准化。
蜂蜜炼制方法的研究
【摘 要】
：
应用化学动力学知识 ,通过实验得到炼蜜中含水量与加热时间的定量关系 ,含水量可以确定蜂蜜的炼制标准 ,因此可以通过炼制时间来控制蜂蜜的炼制标准 ,从而使蜂蜜的炼制标准化
【机 构】
：
黑龙江中医药大学!哈尔滨150040,黑龙江中医药大学!哈尔滨150040,黑龙江中医药大学!哈尔滨150040
【出 处】
：
中医药信息
【发表日期】
：
2000年04期
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