【摘 要】
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<正>不同的糖化系统,其糖化浸出物损失率不同。本文针对不同糖化系统进行分段分析,数据采集,以求找出不同系统的改进方法,进一步A线麦芽粉碎采用锤式粉碎+调浆进料,B线采用对
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<正>不同的糖化系统,其糖化浸出物损失率不同。本文针对不同糖化系统进行分段分析,数据采集,以求找出不同系统的改进方法,进一步A线麦芽粉碎采用锤式粉碎+调浆进料,B线采用对辊式粉碎+干进料,C线为增湿粉碎,见(表1)。各条线的粉碎系统和麦汁过滤系统是配套的。从(表1)可以看出,同样的干法粉碎,A线锤式粉碎机粉碎效果好,其细粉和粉末占61.54%,粉碎效果甚至优于化验室EBC磨。而
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