妈妈做的“杂粮煎饼”实在是不怎么样，不管从品相还是味道。这是坐在我方圆几排的同学都深谙的事。
　　每天早上的学校是最热闹的，不说补作业的催作业的坐看好戏的人的种种神态，单说他们手上拿的早餐就已经异彩纷呈。普通点的，有楼下卖的鸡腿汉堡，吃的人一边叹息又涨价了，一边暗骂里面夹的肉越来越少。抱怨完了，第二天见他，手中拿得依旧是那个。还有就是孜然夹馍、韭菜包子、培根蛋饼之流，这类人吃得陶醉忘我，全然不知道旁边人闻着那味道，怎一个销魂了得。那各种面包的人也不在少数，总有那么一个两个人吃之前先要把面包蹂躏一番，压扁了吃也好，撕开了吃也罢，死相各异的面包终究还是匆匆忙忙也落入他肚中。
　　而我的早餐，是这众多早餐中不可忽视的一朵奇葩。那是妈妈亲手料理的煎饼夹菜，后桌同学增雅号“王氏杂粮煎饼”。
　　暂且按下那五味陈杂的味道不说，先看看这样子。保鲜袋装着的，如果没拿好，就会有红红的辣椒油流出来，兼有没夹紧的豆豉或其他菜一块。吃的时候无从下手，吃完了不仅满嘴流油而且满手油渍。
　　再说那味道，千辛万苦地剥开保鲜袋，咬上那么一口，那可真是酸甜苦辣，样样皆有。我就奇怪妈妈到底是往里面夹了什么，打眼一看，煎饼本身是混了核桃粉（说是补脑子）做出来的。往里再仔细一瞅，首先看见就是被整棵夹进去，压扁了的一颗白水煮鸡蛋。再看就是什么都有了，前一天的剩菜或是今儿早上刚煎的鳕鱼，于我妈看来，大概是没有什么不能往里夹的。豆腐乳和蓝莓酱共舞，三文鱼和土豆丝一色，肉松与奶酪齐飞。总而言之，没吃过我妈做的饭，你就不知道中年妇女的想象力。
　　这是主菜，与之一起的还有各种各样的配菜，这可就比主菜好看好吃多了。如果煎饼的油太大，会有早晨鲜榨的果汁或是菊花普洱茶。说到菊花普洱茶，我妈最大的爱好就是把两样茶放在一起泡，你要说她这是浪费好东西，她只会一翻白眼，你懂什么，这叫双重疗效，双管齐下！再者还有培根和金针菇、生菜、香菇等一起做出来的加餐，用牙签扎起来，虽比不得外面的，倒也别有一番滋味。
　　每天早上，我带着一兜的早餐，不得不说是丰盛。坐在一兜拿着自己买的面包、汉堡、菜夹馍的同学中，一边抱怨着“王氏杂粮煎饼”的难吃，心下却渐渐了然。难吃又怎样呢？那是我妈做的。承载着浓浓爱意的早餐。
　　嘉宾点评
　　表现母爱的文章很多，但大都比较沉重，而且有些模式化，了无新意。这篇习作笔调轻松，语句诙谐，选材新颖，视角独特，颇有点与众不同。文章的写作对象是每日早餐，在作者笔下，母亲亲手调制的早餐简单粗陋，随意性强，作者戏称为“一朵奇葩”，同学赠雅号曰“王氏杂粮煎饼”。后来经过长时间的观察和思考，作者渐渐感悟出妈妈的早餐其实是别具匠心的苦心之作，它溢满了浓浓的爱意。文章结尾卒章显志，水到渠成，突出了主题。欲扬先抑和对比手法的成功运用，使文章达到出人意料的感人效果。
　　主持人点评
　　写文章真的不难。你看一个小小的煎饼，就让作者成就了一篇美文。本文的语言朴素本色、幽默灵动，具有很强的表现力。老道流畅，我们不得不佩服作者出色的语言驾驭能力。
　　同样，情感的抒发真实、自然，完全符合这个年龄段的学生心声，毫无斧凿雕琢痕迹。如抱怨汉堡涨价、夹肉渐少，这么真实有趣；“难吃又怎样呢？那是我妈做的”，多么自豪幸福；“没吃过我妈做的饭，你就不知道中年妇女的想象力”，多么俏皮可爱；“一边抱怨着‘王氏杂粮煎饼’的难吃，心下却渐渐了然”，多么“虚伪”而又富有童趣。
　　记叙文贵在细节描写。本文写学校早晨的热闹非常精彩传神，从同学们早餐的食物着笔，通过细节刻画，不管是“压扁了吃”还是“撕开了吃”，不管是煎饼拿着流油，还是吃完满嘴流油，把吃相写得活灵活现，一个个人物和画面如在眼前。
　　本文运用技巧相当娴熟，同学们的早餐和自己的早餐的对比；写自己的早餐的“样子”“味道”“主菜”“配菜”等层次清楚，过渡自然。同时在介绍煎饼时，同学们送的雅号、妈妈的解释、自己的感受等这些都熔铸在一片小小的煎饼中，显得巧妙自然。
　　与其说“王氏杂粮煎饼”这里有母爱，毋宁说这是作者感受到的平凡、真实、有趣又幸福的生活。阅读本文，心情畅快，更油然而生一种钦佩与羡慕之情，也许能写出这样的文章的人就是吃“王氏杂粮煎饼”的缘故吧！
　　文章最后一句“浓”而无味，建议用含蓄型结尾方式，以描写作结，扣题“王氏杂粮煎饼”。