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沼肥是生物质经沼气池厌氧发酵的产物，是沼液及沼渣总称。近年来，随着国家生态家园富民计划工程实施范围的不断扩展，沼肥在生产无公害、绿色农产品上的作用凸显重要。据测定，沼液中含有丰富的氮、磷、钾、钠、钙等营养元素。沼渣中除含上述成分外，还含有有机质、腐殖酸等。经有关部门研究分析，沼肥中的全氮含量比堆沤肥高40％～60％，全磷比堆沤肥高40％～50％，全钾比堆沤肥高80％～90％，作物利用率比堆沤肥提高10%～20％。