【摘 要】
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近年来,随着人们生活水平的提高及生活方式的改变,对食物的营养保健功能和速食功能要求越来越高,甘薯脯已成为深受人们喜爱的休闲食品,近几年我国甘薯脯已出口日本、韩国,且
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近年来,随着人们生活水平的提高及生活方式的改变,对食物的营养保健功能和速食功能要求越来越高,甘薯脯已成为深受人们喜爱的休闲食品,近几年我国甘薯脯已出口日本、韩国,且十分畅销,种植脯用甘薯经济效益十分可观,每667米2纯收入均在1500元以上,比种植常规甘薯品种(亩)增收1000多元,如果自己加工,效益更高,是丘陵山区农民十分可行的一条致富之路.
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