我国玉米主要品质性状的测定与分析

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利用FOOS公司的1241型近红外透射光谱分析仪,对2002~2003年的1 360份早代玉米自交系、554份玉米自交系和643份玉米杂交组合的子粒品质成分进行鉴定.结果表明:玉米子粒的3种品质在不同材料、不同年份间存在差异.2002~2003年早代自交系粗脂肪平均含量分别为3.85%和3.80%,蛋白质平均含量分别为11.16%和10.41%,粗淀粉平均含量分别为72.98%和73.96%;玉米自交系粗脂肪含量为3.74%,蛋白质含量为11.62%,粗淀粉含量为72.95%;2002~2003年玉米杂交
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