【摘 要】
：
目的 采用含气调理食品加工新技术,研制软罐头新品种和组合包装形式,提高食品的可接受性和使用的方便性.方法 建立含气调理食品加工实验室,制定软罐头新产品工艺配方、杀菌公
论文部分内容阅读
目的 采用含气调理食品加工新技术,研制软罐头新品种和组合包装形式,提高食品的可接受性和使用的方便性.方法 建立含气调理食品加工实验室,制定软罐头新产品工艺配方、杀菌公式并进行试制,对软罐头材料(ET/BOPA/AL/CPP)进行评价.结果 试制了60个新品种,组成6人一餐份组合式包装,共10个食谱;软罐头材料的指标达到设计要求.结论 软罐头新品种和6人一餐份组合包装营养构成合理,可接受性好,使用方便.
其他文献
肾移植术后恶性肿瘤的发病明显增加,但既往文献报道增加的肿瘤类型并不一致,而且肿瘤危险性增加的原因也不清楚.本文根据最近有关肾移植后免疫抑制剂致癌的循证医学文献作一
本论题"基于工程变更的造价研究",介绍了建设工程领域的造价解决方案,它的思想是:以FIDIC(国际咨询工程师联合会)条款为基础,根据公平与效率原则,阐述了工程变更过程中造价管
丁樱为河南中医学院博士生导师、教授、主任医师,从事小儿中西医结合儿科教学、临床、科研近30年,治学严谨,造诣深厚。丁樱教授在辨证论治的基础上,灵活运用犀角地黄汤加减治
应用MADYMO软件建立儿童行人模型,通过对两个典型儿童行人交通事故模型再现儿童行人的运动及碰撞情况.通过对真实事故和事故模拟再现所得的结果分析来看,儿童行人模型的碰撞
目的 探索新型生物组织高分辨率成像技术--光学相干计算机断层摄影术(OCT)用于龋病早期诊断.方法 选用化学酸蚀法在离体人恒牙釉质光滑面制备0、12、24、48、72、96、120h不
研究分析了离合器接合的抖振和粘一滑以及用数字来检验这些现象的影响系数.为具有汽车变速箱装置的动力系带打滑离合的4自由度(4DOF)的扭振系统开发了一个模型.进行稳态分析
本文介绍在KONICA CR系统中实施的worklist功能(功能列表)的工作原理、设施配置、工作流程及应用效果.
目的 探讨提高脂肪颗粒游离移植成活率的临床方法.方法在临床上采用多种方法 行脂肪颗粒游离移植:术中、术后使用不同药物,使用不同口径的针头采集脂肪,采用不同的脂肪颗粒清
铁路电力是铁路运输基础设施的重要组成部分,铁路电力行业的建设和发展必须符合铁路大提速的要求,建设和完善电力生产管理系统,做到决策科学化、管理集中化和考核制度化.以科
目的 观察整体护理对高龄重度心力衰竭患者治疗效果的影响.方法 对29例80岁以上重度心力衰竭患者实施整体护理,包括心理护理、预见性护理等,观察其对治疗效果的影响.结果 7例