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5月份以来，湖南省娄底涟源市桥头河镇重拳出击整顿猪肉市场，这是该镇确保城乡居民“菜篮子”安全的重大措施。此次专项行动得到了该镇党委政府的高度重视，行动前召开了生猪定点屠宰管理执法监察委员会会议，专题研究部署此次行动。要求所有生猪都必须在定点屠宰场宰杀，并且猪肉要经过定点检疫才能进入市场，执法监察队要特别对猪肉市场进行重点检查，不断加大巡查和打击力度。发现一起打击一起；同时要进一步规范屠宰场的内部管理，