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牧牛源高度整合了肉牛产业的产业资源和区域布局，涵盖了由牧场到餐桌全过程的诸多环节，以消费者为导向，通过对养殖、屠宰、加工、物流、销售进行全程信息化控制，确保食品安全可检测、可追溯，实现“从牧场到餐桌”的肉牛全产业链贯通。
牧牛源的全产业链
【摘 要】
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牧牛源高度整合了肉牛产业的产业资源和区域布局，涵盖了由牧场到餐桌全过程的诸多环节，以消费者为导向，通过对养殖、屠宰、加工、物流、销售进行全程信息化控制，确保食品安全可检
【机 构】
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《农经》记者
【出 处】
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农经
【发表日期】
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2013年6期
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