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权威数据显示,我国甜食及巧克力市场已连续五年保持了12.85%的平均增长率,比全球市场高出6%,其发展潜力巨大。拥有近14亿人口的中国,巧克力市场的消费潜力高达200亿元。相关机构资料还显示,休闲食品在主要超市、重点商场的经营比重已占到10%以上,名列第一;销售额仅次于冷冻食品和保健滋补品,占到5%以上。