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近期发生的墨西哥湾漏油事件,引起了人们对该海域海产品质量的担忧。石油中含有一类重要化合物——多环芳烃（PAH）,会对海洋中的鱼、甲壳类动物以及软体动物造成污染,食用后将给人们带来潜在的健康风险。
利用DisQuE^TM试剂盒和ACQUITY UPLC^ H-Class系统快速筛选海产品中的多环芳烃
【摘 要】
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近期发生的墨西哥湾漏油事件,引起了人们对该海域海产品质量的担忧。石油中含有一类重要化合物——多环芳烃（PAH）,会对海洋中的鱼、甲壳类动物以及软体动物造成污染,食用后将给
【机 构】
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沃特世科技（上海）有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2010年10期
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