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分别以0μmol／L（对照组）、10μmol／L（低剂量组），20μmol／L（中等剂量组），513μmol／L，100μmol／L（高剂量组）的白藜芦醇（Resveratrol，RES）处理体外培养1～3日龄健康仔猪前体脂肪细胞，采用MTT比色法检测细胞活性及增殖状况：油红O染色化学比色法定量分析细胞内脂肪生成及细胞分化程度；RT-PCR法分析Sirt1（sirtuin1）mRNA表达情况，探讨Sirt1对猪前体脂肪细胞增殖分化的影响及其分子机制。结果表明，脂肪细胞经RES处理后，各组MTT和油红O染色